2012年3月19日 星期一

平日晚餐 - 蘿蔔清湯腩, 三色椒豆豉椒排骨, 天山雪蓮果蟲草花豬骨湯

星期六晚靚靚stoneware開餐, 用CASSIS20整左一個下晝既蘿蔔清湯腩:

IMG_1660

跟HAPPY EVERYDAY 整的, http://blog.yahoo.com/_IUW3BZ6R6WTMD7S2QOMGVCXRVU/articles/50816
因叫媽媽幫我去街市買, 唔記得叫佢揀坑腩, 所以用普通腩, 都夠林, 不過坑腩個賣相應該會PRO D! 食左一半, 唔想第二晚即食另一半, 所以隔油後擺入冰格等Weekday搵晚可食牛腩河~ 

IMG_1662

星期日晚繼續用靚靚stoneware, 我以前唔食三色椒架! 好青! 不過食食下原來椒係有椒既甜味! 
生菜就真係一晚一半咁食左, 星期六晚炒, 星期日晚用雞湯煮. 另外白濛濛既係洋蔥炒薯條, 唔好味既wuwuwu



食個湯好好味! 係媽媽提供材料: 天山雪蓮果(好似薯仔果舊) 蟲草花(一條條) 豬骨 金腿 煲左兩個鐘. 
天山雪蓮果就咁食無乜特別味, 淡淡地, 但煲湯會令D湯好好味! 神奇~ 

3 則留言:

  1. 妳hubby碗飯大好多!天山雪蓮果邊到有得賣?

    回覆刪除
  2. 咁快就同D靚靚戰利品剪綵喇!下次買坑腩,口感會好唔同,好食好多咖

    回覆刪除
  3. 下次開飯叫埋我...唔該...哈哈

    回覆刪除