平日晚餐 - 蒜容白菜, 菜舖炒旦, 薑絲炒牛肉, 新加坡版出前一丁, 蕃茄薯仔湯

依個新加坡版出前一丁(冬蔭味)好正架! 之前千色店曾經斷貨, 尋日一見到即買兩PACK. 我唔係特別好辣的人, 不過依個味真係好惹味好正!



蕃茄薯仔湯加洋蔥煲特別甜, by Cassis 20cm -> Cassis 20cm係我LC生涯一大錯失! 外國平好多呀!!! 要買, 買LILAC MIST呀!
_{即係呢... 後來我賣左STAUB 18CM (嫌細)... 去左... 換個LILAC MIST 18CM...} 不過依然覺得CASSIS係我一大敗筆!! 蠢 蠢 蠢! 所以要用多D! 



星期一返工, 無驚無險~ 返屋企煮飯, 呵呵~
我以前成日一餐好一餐壞... 質素參差不齊! 依幾晚居然晚晚都保持到水準! HAPPY!

簡單蒜容白菜, 菜舖炒旦, 值得HIGHLIGHT係媽媽秘方薑絲炒牛肉, 我係出邊未食過, 相信係佢自創!! 簡單醃好肉, 炒7成熟後加切幼的薑絲, 比少少水成汁就得, 好好味!!!! 除非唔鍾意食薑, 否則女士特別岩食!

牛肉我用通之廚房的方法醃, 好得好滑, 唯一係我唔加老抽, 糖同油, (for牛肉鹽都唔可以加) 都已經好得!