荔枝酒

喜歡荔枝的香甜, 原來可以浸酒, 同梅酒有些不同. 荔枝酒用桂花陳酒浸, 
桂花陳酒本身已經很香很甜, 所以不用加糖. 聽講荔枝同桂花味好夾~ 
荔枝剝殼, 去核, 準備一細碗桂花陳酒洗一洗荔枝. 我用1.5L既樽, 裝半樽荔枝肉, 然後岩岩好落哂一枝酒. 封好, 三個月已經飲得~